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马兰头怎么做好吃?拌鸡蛋简单又美味

2020-05-25 15:48:01 来源:苹果绿养生网

马兰头或许是一些人还比较熟悉的植物了,马兰头是可以食用的,尤其是在春天这么一个,适合吃一些当季新发的野菜的季节里面,新鲜的马兰头正在上市,此时吃马兰头再好不过了。那么很多野菜也是只有在春天才可以吃到的,比方说马兰头,那么马兰头怎么做才好吃呢?

对于大家来说,马兰头这一绿色植物,大家应该是都不陌生的,因为在春天这样的季节里面,喜欢吃一些野菜的人是比较多的,而马兰头就是最为人们在夏天食用的野菜之一,喜欢吃野菜的原因很多,可能是因为它纯天然,可能是因为它的营养价值,可能是因为它当季,吃个新鲜对身体是比较好的。接下来是要给大家说一些马兰头的简单做法,马兰头也是有所区分的,有青梗的马兰头还有红梗的马兰头,这二者都是可以为人们所食用的,马兰头拌鸡蛋是大家都很熟悉的一道菜,使用到的原材料有,一百五十克左右的马兰头,两个鸡蛋,还需要一些调味品,食用盐、食用油、料酒、白糖、胡椒粉、葱花、鸡精等等,首先第一步,先用清水将马兰头浸泡三十分钟左右的时间,之后再用清水将其洗干净;第二,在锅里加水然后烧开,放一些油进去,将马兰头焯熟,焯完水之后,将马兰头拎上来,过凉水,再放一边沥干。稍微干一些了,就可以将其切碎待用;将鸡蛋打在碗里面,加葱花和料酒进去,三者搅拌均匀,待用;开火倒油进去,把搅匀的鸡蛋液倒进去,之后炒熟了再用锅铲将其捣碎,加切碎的马兰头进去,再适量的加调味品进去,充分搅和均匀,之后就可以在装盘食用了。

以上文章的主要内容,就是给大家大概的讲了讲,马兰头怎么做才好吃,以及马兰头的一些相关的文字介绍内容,春天是万物生长、具有蓬勃生机的一个季节,很多好吃的野菜也在这个时候,逐渐的走进我们的生活里面,大家可以根据上文介绍适量的吃一些马兰头。

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